チーズフォンデュって、白ワインで作ると思ってる人が多いかもしれませんが、
お子さま用にはワインの代わりに牛乳でもオッケーなんですよ!
って、これは私のアイデアではなく、いつも買っているよつ葉乳業の
チーズフォンデュのパッケージに書いてあったのですが。
具材は、フランスパン以外に、ゆでたブロッコリ、にんじん、じゃがいも、ウインナー、
シーフードなどなど、チーズと相性の良いものならなんでもよいので、
簡単にできて栄養満点!だと思いまーす。
(先月、友だちのおうちでごちそうになったときに、ツボだったのがしいたけ!でした)
保温性の高いお鍋だったら、ウォーマーが無くても大丈夫ですしね。
(チーズが冷めて固まってきたら、お鍋を持ってキッチンに走ることになりますが(笑))
しゃぶしゃぶのように、子どもたちが勝手に楽しく食べてくれるのもポイント高し!です。
とはいえ、最近は、プラスチックの容器に入ってチンするだけのやつが出ていますが、
正直、食べたいとは思わないです・・・
あの容器、不燃ゴミになるだけだし、それ以前に味気ないとか思わないのかな?
カマンベールチーズを丸ごとレンジでチンして、ディップした方がまだ良いと思うんだけど。


















