Round Here

今日は、なにげに朝ドラの「瞳」を見てしまったのですが、
その後の「生活ほっとモーニング」も見ていたら、
「フードバンク」の話だったので、朝の家事をしながら、
最後まで見てしまいました。

見ていたら、以前、NHKの（たぶん）朝のニュースのトピックで
見かけた話の拡大版だったようです。

●フードバンクについて
このフードバンクという活動はもともとは、４０年前にアメリカで始まったものです。
多くの食べ物を生産し、消費できないものは捨てるという大量消費社会がある一方で、食べ物に困る“貧困層”が多く存在するという社会の矛盾を是正するために生まれたシステムです。
日本でそのフードバンク活動を行うＮＰＯ団体「セカンドハーベスト　ジャパン」には、食品企業やスーパーなど４０社あまりから、年間３００トンの食品が寄せられています。このＮＰＯでは、北海道から九州まで、全国各地の食料を必要とする人たちに届けています。ギリギリの生活を送る外国人の母子家庭を支援する団体や、子どもたちの暮らす児童養護施設、末期ガンなどのお年寄りが入居するホスピスなど、１２０以上のさまざまな施設や団体に食品が届けられ、その人たちの「生きる糧」として活用されています。

セカンドハーベスト　ジャパンについては、こちら

今日の放送内容については、こちら
（明日になったらリンクが変わっているかも？ですが。）

先月、バイト先のマスターに連れて行っていただいたFOODEX JAPANで、
（私たちが行った日ではないのですが）
事務局長のチャールズ・マクジルトンさんが講演会をされていたと知り、
びっくりしました。反響が大きかったらよかったですね。

今回の放送を見て、私もボランティアに参加するぞ！と
いうところまではいかなかったのですが（家庭の事情もあり・・・）、
とりあえずできることって、「（自分の中で）賞味期限を見直そう」っていうことなんじゃないかな？って思いました。

私は家にあるものについては、賞味期限過ぎたって気にしない
（自分の五感を信じて大丈夫そうだったら食べちゃう）質なのですが、
たまに買い物に行くと（買い物に不便なところに住んでいるので、
生協の共同購入に頼っているところが大きいです）
賞味期限が近くて「お値下げ品」になっていない限りは、
賞味期限に余裕があるものを選んでしまいます。
（つまり棚の奥の方のものを取るという行為をしてしまいます(^_^;)）
みんながそういう行動を取ることで、手前にあったものが売れ残って、
捨てられることになるかもしれないのだったら、
手前にあるものから取って行こうと思いました。

あと、買うものを決めて買い物に行っても、お値下げ品に出くわしたら、
その場で献立を（お値下げ品メインのものに）チェンジするとか・・・

今日は午前中、お米を買いに行ったのですが、
（ふだんは知り合いの農家から定期的に買っているのですが、
足りなくなると買いに走ります(^_^;)）
精米年月日が４月12日の無洗米が、なんと50%OFFになっていたのです。
（2Kgのものでしたが）
迷わず買ってしまいましたが、お米のような乾物にも
新鮮さが求められているんだなぁと、ちょっとびっくりしてしまいましたよ。

売れ残ったコンビニ弁当を飼料化するシステムができた、というニュースを聞いたことがありますが、売れ残るほど作らない、っていうのが一番だと思うのだけれど・・・

バイト先で、付け合わせのサラダが残されることがよくあるのですが、
たいてい残すお客さんもいらっしゃったりするのだけれど、
（「野菜を食べにゃ、だちかんぞー」ってCMが昔ありましたっけ。）
「付けないで」と言われない限り、付けないわけにはいけないので、
捨てるたびに、「もったいないなぁ」って思ってしまいます(^_^;)
マスターともよく「もったいないねー」ってつぶやいていて（笑）
雇い主がそういう方でよかったなーって思います。
（これが大手外食チェーンとかだったら、「もったいない」って
思ってるひまもないのかもしれませんね？）

友だちともよく話しているのですが、賞味期限が過ぎてても「五感を信じて」捨てない方向で、みなさん行きましょう（笑）
買いすぎないのが一番なんでしょうけどね。