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土付きネギ 
2014.01.25.Sat / 10:49 
ダンナと次男、刻みネギが大好きで
鍋ものとか麺類とかやると、あればあるだけ食べてしまいます^^;

で、暮れに、日持ちがしそうなので、土付きネギを買ってみました。

洗うのが(土を落とすのが)面倒くさそうなので、買ったことが無かったのですが
洗わなくても、剥けばいい、ということを発見!

土が付いている外皮を剥いて、根元で切ってしまえばよいのですよ~!

剥きネギは保存中に外皮が堅くなってしまいますが
土付きだと外皮(可食部)は柔らかいままなんですね~~。

以来、土付きネギを買うようにしています^^


ところで

ネギといえば、先日、モコズキッチンで
もこみちくんが「ポロネギ」を使っていたのですが
ふつうに売ってないぞー!って、テレビにツッコンデしまいました^^;

これですね

http://www.ntv.co.jp/zip/mokomichi/3971056.html

時々、それどうなの?ってツッコミたくなるような食材を使ってくれるので
(てか、食材にはお金に糸目をつけてないって感じですよねー)
頭がシャキッとしますねww

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chobi

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大学生の男子2人の母。

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