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アルチザンチーズ 
2014.11.14.Fri / 22:24 
一昨日のチーズフェスタで、毎回気になってた
アメリカのアルチザンチーズを初めて買いました。

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ジャマイカ風味が新鮮!ノー・ウーマン

ジャマイカ風味が新鮮!ノー・ウーマン
価格:2,775円(税込、送料別)



今年は量目が少なくしたのかな?
買いやすい値段になっていたような気がします。

アルチザンチーズというのは、
昔ながらの伝統製法と職人の技術により、出来るだけ手作業で、少量ずつ丁寧に作られた、アメリカのチーズのことみたいです。

原材料に、玉ねぎとレーズンと香辛料 etc と書いてあって
ラベルに小さく「ジャマイカ」って書いてあるし
どんな味かなあ?とドキドキだったんですが
なにやらとてもおいしかったです♪

名前の由来は、ボブ・マーリーの歌ですよね、きっと。



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