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自家製なめたけ 
2015.04.14.Tue / 14:27 
コープみらいで、なめたけキットというのが出ていたので
頼んでみました。

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空き袋で、しかもちょっとボケててすみません(>_<)

「善光寺御開帳記念」なんて、ありがたいですねえ。

えのきが二袋と、なめたけの素がセットになっているのですが
「なめたけの素」というのはこれですw

http://enotan.net/news14042501.html

中野市内じゃないと買えないのね?(>_<)

できあがりがちょっと薄味だったので、お醤油を追加しました^^;

これが、家で大ヒット☆

瓶詰めより美味しいらしいです。

瓶詰と言っても、生活クラブの固形分が多いやつを
常備しているのですが、できたてが美味しいのですかね~?

素じゃなくても、お醤油とみりんとお酒とお砂糖で煮たらできそうなので
次回やってみまーす!

JA中野市のサイトにレシピが載ってました♪

http://www.ja-nakanoshi.iijan.or.jp/recipe/enoki/pg81.html
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